Polline Fresco 150g

Descrizione

Il polline è la parte maschile del fiore, fondamentale per la riproduzione di molte specie vegetali. Il polline contiene il corredo genetico della pianta e trasmette ai semi le caratteristiche della specie da cui proviene.

Dall’unione del DNA del polline con quello femminile presente nell’ovario del fiore si originano i frutti e poi i semi.

Dal punto di vista nutrizionale il polline contiene molti elementi essenziali per la vita, come PROTIDI, GLUCIDI, LIPIDI,  MINERALI, OLIGOELEMENTI, VITAMINE, ORMONI, ENZIMI.

Spesso nelle comune diete si riscontrano carenze di questi elementi e il polline ne può apportare una favorevole integrazione. La parte preponderante dei nutrienti è costituita dalle proteine, presenti in proporzioni variabili dal 15 ad oltre il 35%.

Tra gli amminoacidi più importanti si cita l’ARGINA indispensabile per la crescita, l’ ISTIDINA necessaria alla fissazione dell’ossigeno, l’ ISOLEUCINA che interviene nella assimilazione delle proteine, la LEUCINA necessaria al buon funzionamento del PANCREAS e della MILZA, la LISINA che favorisce il rinnovo dei globuli rossi e la FISSAZIONE del CALCIO, la METIONINA indispensabile per la crescita e l’ integrità’ dell’organismo.

Il polline contiene zuccheri naturali (35-40%) come il glucosio e fruttosio. il polline ha una composizione vitaminica molto estesa: vi sono rappresentate vitamine del gruppo B, la vitamina A, PP, C, H, E.

Per la salute sono importanti anche gli elementi classificati come MINERALI. Nel polline si trovano pronti per l’assimilazione SODIO, RAME, FERRO, MAGNESIO, POTASSIO, CALCIO, FOSFORO, SILICIO, ZOLFO, MANGANESE, FLUORO.

Questa meravigliosa composizione rende il polline molto utile per la nutrizione degli organismi in crescita, disabilitati o sottoposti a forti stress sportivi o lavorativi. Il polline non contiene i radicali liberi ed è immune agli effetti negativi che la carne o le uova possono portare nel nostro organismo.

ATTENZIONE: il polline fresco mantiene intatte tutte le sue benefiche proprietà nutrizionali, perchè non occorre disidratarlo per la conservazione. Per questo motivo il polline della Apicoltura Invernizzi è un prodotto stagionale, venduto FRESCO e SU PRENOTAZIONE. Si può conservare nel frigorifero di casa per un massimo di due mesi o nel congelatore entro un anno, ma l’ideale è consumarlo subito, appena raccolto!