8,50€ – 16,00€
il MIELE DI TIMO è indicato come rimedio popolare ai sintomi del raffreddore e dell’influenza. E’ di sapore particolarmente gradevole, normalmente dolce, indicato anche per i bambini o per chi non ama il gusto del miele se troppo.
il MIELE DI TIMO è molto saporito, balsamico e indicato per dolcificare tisane, da spalmare o sulla frutta. Cristallizza facilmente con grana fine e cremosa, molto piacevole al gusto. è adatto per calmare la tosse e per favorire la respirazione. Nella variante TIMO ROSSO l’aroma è ancora più deciso e balsamico
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| Peso | N/A |
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| Peso | 250 gr, 500 gr, 1000 gr |
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il MIELE DI SULLA è coltivata a scopo di foraggio nelle zone non facilmente irrigabili. Produce un miele trasparente, giallo dorato che cristallizza finemente. Il sapore piuttosto neutro lo rende adatto a dolcificare bevande e tisane dal gusto delicato.
il MIELE DI MELATA ottenuto da parti vive della pianta (diverse dai fiori), che rilasciano alcune secrezioni talvolta sotto l’attacco di parassiti. La melata è diversa se prodotta su latifoglie (pioppo, tiglio, faggio, acero) oppure su conifere (abete, pino, cembro, larice). Si presenta scuro, balsamico, ricco di minerali, cristallizza molto lentamente ed ha un sapore maltato, non molto dolce. …
il MIELE di ERICA è un potente antinfiammatorio. Si prodice in collina da fioriture spontanee. Ha colore marrone scuro, con riflessi verdognoli. Il sapore è speziato, cristallizza con cristalli grossi e irregolari.
Il miele di MILLEFIORI è prodotto dalle fioriture di prato e negli incolti, lasciando alle api il tempo di raccogliere il nettare di tutta la stagione. In primavera ha un colore più chiaro, in estate e in autunno il nettare è piu ricco di tannino e risuta più scuro, dal rosso rubino al bruno violaceo. Cristallizza facilmente alla temperatura di …
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