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NUOVO RACCOLTO 2020 prenotabile per telefono!
il MIELE DI ACACIA è prodotto sulla fioritura della Robinia, di colore giallo chiaro, limpido, di sapore molto dolce e delicato. Cristallizza lentamente, per l’elevato tenore di fruttosio. Ideale per dolcificare bevande delicate come il caffè ed il the.
NUOVO RACCOLTO anno 2020 PRENOTABILE PER TELEFONO!
E’ prodotto sulla fioritura della Robinia (una varietà spinosa dell’acacia) e si presenta di colore giallo chiaro, limpido, di sapore delicato molto dolce. Cristallizza lentamente, per l’elevato tenore di fruttosio. Ideale sulla frutta e per dolcificare bevande delicate come il caffè ed il the.
| Peso | N/A |
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| Peso | 100 gr, 250 gr, 500 gr, 1000 gr |
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il MIELE di ERICA è un potente antinfiammatorio. Si prodice in collina da fioriture spontanee. Ha colore marrone scuro, con riflessi verdognoli. Il sapore è speziato, cristallizza con cristalli grossi e irregolari.
il MIELE DI MELATA ottenuto da parti vive della pianta (diverse dai fiori), che rilasciano alcune secrezioni talvolta sotto l’attacco di parassiti. La melata è diversa se prodotta su latifoglie (pioppo, tiglio, faggio, acero) oppure su conifere (abete, pino, cembro, larice). Si presenta scuro, balsamico, ricco di minerali, cristallizza molto lentamente ed ha un sapore maltato, non molto dolce. …
il MIELE DI ROSMARINO è prodotto dalla fioritura delle siepi dell’omonima pianta, si caratterizza per un aroma delicato e per la cristallizzazione fine. Il colore varia dal bianco panna al giallo chiaro. È indicato come cicatrizzante e per i benefici effetti sulla flora batterica dell’intestino.
il MIELE di LAVANDA è un potente espettorante, balsamico e disinfettante. Cristallizza finemente e si consuma da solo o per dolcificare le tisane.
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